先日の飯 ~タイ風焼肉~

先日、近所の友人たちと、私の家で焼肉をした。

タイの調味料を使用した、タイ風の焼肉である。

本来この調味料は鶏焼肉用らしいのだが、鶏・豚・牛の3種類の肉を使った。

肉は前日から調味料に漬け込んでおく。

タレは、タレ用の調味料を温めながら混ぜて作る。

タイの現地でこんなふうに食べるかどうかは知らないが、美味かった。

異国の味がした。


先日の飯 ~タイ風焼肉~」への2件のフィードバック

  1. >かねやんさん

    実はちょっとした秘密計画の打合せを兼ねた、非公開な会合だったもので・・・w
    まあ、お察しの通りの、今週から始まったあの例の計画ですよw
    次回は実行部隊全体で開催できたら良いかもですね!

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